XVII. Nemzetközi Halászléfőző Verseny
Lendava
A magyar halászlé bográcsban a Prekmurje különlegessége Pincitől Hodosig. Ez a hagyományos esemény a 17. lesz. Nemzetközi halászléfőző verseny. Egy étel, amit minden "igazi" magyar ház kínál a vendégeinek. A ponty, harcsa és sok más apró hal mellett az öntöttvas üstben hagyma, fokhagyma és őrölt pirospaprika is található. Mindent nyílt tűzön sütnek, hogy természetes fafüstöt kapjanak... majd összetörik, és végül halfilét adnak hozzá – igazi csemege mind a tíz ujjnyinak.
www.lendva.info
